豆家別邸 しびかま本店　個室 居酒屋 和食 接待 名古屋駅

【시비카마 명물 시비샤브】얕은 물을 넣은 국물에 빠지면 몸의 기름이 풀어져, 맛이 한층 더 돋보입니다.

1인분 3,980엔

최고급 특선 천연 미나미 참새 대토로·메지기의 시비샤브입니다.조개를 넣은 국물에 송어를 푹 빠뜨리면 몸의 기름이 풀어져 맛이 한층 돋보입니다.대나무 부추를 젓가락으로 감아 먹는 것이 추천.흰 파의 맛과 鮪의 궁합이 발군.고급 맛이 있습니다.회석 코스도 준비하고 있습니다.※주문은 2인분부터

고급의 마늘을 도판으로.「시비 도판 구이 코스」

5,000엔~

특선 천연의 마늘(鮪)을 도판으로 끓여 드세요.특선 천연 미나미 사나카 중토로의 마비 도판 구이를 즐길 수 있습니다.회석 코스는 각종 장면에 맞춘 코스를 준비.샤브샤브와는 또 다른 맛을 맛볼 수 있으므로 꼭 맛보세요.90분의 음료 무제한은 +1,500엔, +2,000엔의 2종 중에서 선택할 수 있습니다.

기념일이나 각종 축하 등 부디, 자비카마에서, 잊을 수 없는 한때를.

환송 영회 예약 접수 중

기념일이나 얼굴 맞추기·각종 축하, 환송 영회 등 소중한 분의 환대에 어울리는 회석을 준비하고 있습니다.예산에 따라 선택해 주십시오.회석에 +1500엔, +2000엔으로 90분 음료 무제한을 붙이는 것도 가능합니다.

명물! 鮪의 샤브샤브 「시비샤브」

그대로라도 맛있는 천연 미나미 젓가락을 샤브샤브로 먹는 당점의 명물!

다양한 장면에 맞는 회석을 충실

접대나 연회에 최적인 회석 코스를 다종 준비하고 있습니다.불명점 등 부담없이 전화주십시오.게재 코스에, 예산의 추가 등에서의 추가나 변경도 응하고 있습니다.

【생일이나 기념일의 서프라이즈에】 메시지 플레이트 받습니다.

1000 엔(세금 포함)

전하고 싶은 기분이나 메시지를 플레이트로 전하지 않겠습니까? 전하고 싶은 문면, 희망의 일러스트 등 상담해 주세요◎

시비샤브

1인분 4,399엔

조개와 가다랭이의 국물로 받는 시비카마 명물 「시비샤브」.풀어내는 기름의 녹는 식감을 즐기세요.

시비카마 명물 세트

5389엔(세금 포함)

나이요시비샤브토토후후요리를 만끽할 수 있는 유익한 세트입니다.【세트 내용】나이요 「시비 샤브」/홈메이드 퍼 올림 도후/누리 야나기 상점의 이쿠하타라쿠/이쿠유바의 구조

수제 퍼 올려 도후 (약맛 葱·생강·다시 간장·소금)

659 엔(세금 포함)

콩 본래의 맛과 단맛이 차분히 퍼지는, 두부야 특유의 맛.

튀김 도후

769 엔(세금 포함)

이쿠모리의 타라쿠

505 엔(세금 포함)

농후 토로 토로 도후

439 엔(세금 포함)

이쿠유바의 구조

769 엔(세금 포함)

중토로의 구조

2727엔(세금 포함)

큰 토로의 구조

4619엔(세금 포함)

붉은 옷

1649 엔(세금 포함)

천연 남상 3종 모듬(대토로/중토로/적신)

1인분 1,319엔(부가세 포함)

※2인분부터 받습니다.※사진은 3인분입니다.

천연 남상어의 葱鮪串

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천연 남상을 뜨거운 돌 위에 살짝 구워 드세요.짠맛이 붙어 있으므로 그대로도 드실 수 있지만, 취향에 레몬, 와사비, 소스를 넣어주세요.◆대토로 葱鮪串...1,649엔 ◆나카토로 葱鮪串...989엔

鮪ほほ 고기의 커틀릿

1209엔(세금 포함)

미나미 쇼메의 산

1077엔(세금 포함)

미나미 쇼쿠 유케

1077엔(세금 포함)

미나미 상어

824엔(세금 포함)

鮪의 류다 튀김

1077엔(세금 포함)

토로타쿠 이소나베 감기

1704엔(세금 포함)

남아메리카와 아보카도 샐러드

1407엔(세금 포함)

오토 후토 유바 시저 샐러드

1077엔(세금 포함)

미즈나와 감자의 파리 파리 샐러드

934엔(세금 포함)

계란말이

879 엔(세금 포함)

야마토 고구마 이부 튀김

725엔(세금 포함)

절임 모듬

659 엔(세금 포함)

크림 치즈 된장 절임

659 엔(세금 포함)

기슈 미나미 타카 우메 튀김 (2 개)

659 엔(세금 포함)

사츠마 치즈 튀김

769 엔(세금 포함)

이 부리 갓코와 크림 치즈

689엔(세금 포함)

작은 옥수함

1428 엔(세금 포함)

풍부한 큰 토로와 이쿠라에 노른자를 얹은 호화 쌀

카키시멘

659 엔(세금 포함)

鮪 때 雨茶漬け

637 엔(세금 포함)

미나미 젓가락의 잡기 초밥 ※2 관에서 주문 받습니다

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◆대토로…659엔 ◆중토로…494엔 ◆적신…329엔

두유 아이스크림 (검은 참깨)

330 엔(세금 포함)

두유 아이스크림 (말차 / 카라멜)

각 329엔(부가세 포함)

두유 푸딩

329 엔(세금 포함)

2 실만 마당에 면한 세련된 개인 실이 있습니다.밤에는 아름다운 조명되어 깨끗하고 차분한 정원을 느긋하게 바라보며 쉴 분위기입니다.소중한 분과의 회식이나 데이트, 접대도 추천합니다.느긋하게 파고 타츠 식이므로 중요한 식사의 자리 나 접대에도 최적.

나무의 따스함을 느낄 일본식 모던 한 점내에서 소중한 사람과 맛있게 즐거운 시간을 보내십시오.평소와는 분위기가 다른 비일상적인 공간을 맛볼 수 있습니다.나고야 역 도보 3 분이므로 다양한 장면에서 활약하는 천연 남방 참 다랑어를 자랑하는 가게입니다.

분할을 벗으면 대규모 독실하게되므로, 연회도 추천합니다.최대 32 명까지 수용 가능.단체 손님의 연회에 꼭 저희에게 맡겨주십시오.가이세키 코스는 다양한 장면에 선택 하셔서 원하시는 경우 맘껏 마시기도 켜고합니다.부담없이 연락해주십시오.

정취있는 입구에서, 도시의 소음과 비일상적인 공간

매장 입구에는 벚꽃 거리에 위치한 나고야 역에서도 국제 센터 역에서 도보 몇 분 거리.옛 정취 가득한 커튼과 제등이 마중 해줍니다.큰 제등이 당점의 표적입니다.소중한 사람과의 모임에 매우 편리한 위치에 있습니다.

일본 전통 어업에 대한 생각도 점내에서

가게 안에는 일본 전통의 연줄 어법에 사용되는 어구의 오브제가 장식되어 있습니다.진짜 鮪의 맛을 전하고 싶은, 남 鮪의 맛을 알고 싶다, 라는 마음에서 「별저 시비카마」로서, 참치와 토우후를 고집해 준비하고 있습니다.

테이블4명 × 1

【금연석】전석 완전 개인실입니다.인원수에 맞추어 테이블을 연결하거나 떼거나 하면서 임기응변에 대응할 수 있습니다.부드러운 간접 조명이 주변을 비추고 부드러운 시간을 보낼 수 있습니다.

개별실6명 × 1

• 흡연, 금연

  흡연

【금연석】 접대나 얼굴 맞춤 등 소중한 자리에도 이용하실 수 있습니다.파고타츠·테이블 모두 준비하고 있으므로 희망하시는 자리를 말씀해 주십시오.

개별실16명 × 1

• 흡연, 금연

  흡연

【금연석】사진은 7명~16분을 위한 완전 개인실입니다.연회나 동창회 등 다양한 이용 장면에 맞추어 객실을 준비.각 방 분위기가 다른 공간을 맛볼 수 있습니다.

개별실4명 × 1

• 흡연, 금연

  흡연

【금연석】2층에는 유일한 테이블 완전 개인실도 있습니다.또 색다른 느낌으로 VIP 룸과 같은 공간입니다.

호리고타츠(바닥을 뚫고 그 위에 고타츠가 있는 것)4명 × 1

【금연석】소중한 기념일・생일・데이트에도 사용하실 수 있습니다.소파 타입이므로 느긋하게 편히 쉬실 수 있습니다.

호리고타츠(바닥을 뚫고 그 위에 고타츠가 있는 것)32명 × 1

【금연석】사진은 플로어 전세의 모습입니다.32분까지 대응.회사 등에서의 연회는 저희 가게에 맡겨 주세요.회석 코스는 음료 무제한도 붙일 수 있습니다.맛있는 술과 맛있는 요리로 마음껏 즐겨주세요.

호리고타츠(바닥을 뚫고 그 위에 고타츠가 있는 것)4명 × 1

【금연석】 분리 가능한 분할에 따라 용도는 다양.유익한 쿠폰도 있으므로 꼭 그쪽도 이용하십시오.

파기 燵개실[32분까지]

느긋한 사치스러운 일본식 개인실.2명~최대 32분까지 연회가 가능.사치스러운 한때를 즐길 수 있습니다

일품 참치 요리가 풍부

명물의 마비(상어) 샤브나 도판구이를 비롯해, 전어를 사용한 일품 요리의 여러가지도 준비하고 있습니다◎

시비카마 본점의 점심

대호평의 점심은 가치있는 밥상과 점심 연회에 추천의 가이세키 요리도 준비하고 있습니다.

인기의 회석 코스 5000엔~

호화 식재료를 듬뿍 사용한 연회 코스.추가로 음료 무제한도.다채로운 요리를 즐기십시오.

술과 소주도 풍부하게 준비

가이세키 코스 1500 엔, 2000 엔으로 지정하실 뷔페도 준비하고 있습니다! 연회를 즐길 수 있습니다.

굴 파란 개인실【32분까지】

느긋한 사치스러운 일본식 개인실.2명 완전 개인실~최대 32분 플로어 전세의 연회가 가능.다양한 장면에 대응할 수 있습니다.

【특별한 할레의 날을 물들이는 환대】내정 축하, 입학 축하, 합격 축하 등, 손님의, 기쁜 자리에 어울리는 회석 코스를 준비하고 있습니다.좋아하는 코스에 추가 가격으로 예산에 맞는 코스도 준비합니다.(5000엔~)※자세한 것은 전화로 문의해 주세요.

【각종 연회 예약 접수중】접대나 기념일이나 얼굴 맞추기・각종 축하, 환송 영회 등의 연회.2명에서 32명 그대로 인원수에 따른 개인실, 공간을 준비할 수 있습니다.부디 상담해 주십시오.

【순채를 아낌없이 사용] 豆家 주인이 일품 일품 마음을 담아 쌓아 올리는 재료.계절에 맞는 일품 요리도 준비하고 있습니다.

[참치 육회】 달걀 노른자를 끼고 ... 단골이지만 다랑어가 맛있는하면 이렇게도 다르다.

최고급 특선 천연 남방 참 다랑어 오오 토로 · 눈 멀린의 시비 샤브샤브입니다.바지락을 넣은 국물에 참치를 살짝 빠져 나가게 시키면 몸에서 지방이 풀려 맛이 더욱 돋보입니다.사사 우리를, 다랑어에 감아 먹는 것이 좋습니다.대파의 맛과 참치의 궁합이 발군.고급 맛이 있습니다.가이세키 코스도 준비하고 있습니다.※ 주문은 2 인분부터